不處理的酸菜是否有農(nóng)藥殘留呢研究進展？-農(nóng)藥殘留檢測儀

*近老壇酸菜不經(jīng)處理就直接放入土坑腌制要素配置改革，記者看到，工人們有的穿著拖鞋，有的光著腳無障礙，踩在酸菜上體系，就連稱量酸菜的磅秤也是直接放到酸菜上。很快貨車?yán)锞脱b滿了土坑里腌制的酸菜高產，記者一路跟隨註入新的動力，五十分鐘后快速融入，貨車駛進(jìn)了插旗菜業(yè)

按照《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明規則製定；對無法提供合格證明的食品原料方便，應(yīng)當(dāng)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)取得明顯成效。然而，生產(chǎn)負(fù)責(zé)人告訴記者十分落實，插旗菜業(yè)并不對衛(wèi)生指標(biāo)進(jìn)行檢測。

記者：土坑里的菜剛收過來之后逐步顯現，衛(wèi)生指標(biāo)檢不檢作用？

湖南插旗菜業(yè)有限公司 彭經(jīng)理：衛(wèi)生指標(biāo)，衛(wèi)生指標(biāo)這個不檢近年來。

老壇酸菜包號稱是“老壇工藝銘記囑托，足時發(fā)酵》e極拓展新的領域！?

在一個昏暗的庫房里充分發揮，記者確實(shí)看到了一些壇子，但工人告訴記者深入交流，老壇酸菜包里面的酸菜并沒有經(jīng)過壇子發(fā)酵解決。

上面這番對話引起了我們的深思，如今食品安全一天比一天嚴(yán)峻動力，為什么還有些企業(yè)如此明目張膽呢不斷豐富？國內(nèi)的衛(wèi)生檢測沒有那么嚴(yán)厲，所以土坑腌菜就是給我們中國人吃的多種方式，而經(jīng)過合格的腌菜確實(shí)銷售國外市場的同時。

國內(nèi)的市場監(jiān)管部門真的應(yīng)該好好查一查了，國外對于食品安全來說是非常嚴(yán)格的臺上與臺下，很少見會有出事的幅度，但是在國內(nèi)，農(nóng)殘超標(biāo)效高性，食品添加劑超標(biāo)各有優勢，衛(wèi)生環(huán)境不合格卻屢禁不止。

小編建議監(jiān)管部門強(qiáng)制要求重要的作用，每個企業(yè)都配備一臺農(nóng)藥殘留檢測儀資料，食品安全檢測儀，保證每天的食品合格率才能投入市場重要的意義，這樣才能更好的保證消費(fèi)者的權(quán)益集成。