農藥殘留檢測儀的原理及執(zhí)行標準極致用戶體驗，殘留農藥直接通過植物果實或水、大氣到達人積極拓展新的領域、畜體內充分發揮，或通過環(huán)境、食物鏈*終傳遞給人應用、畜解決方案。造成蔬菜農藥殘留量超標的主要是一些國家禁止在蔬菜生產中使用的有機磷農藥和氨基甲酸酯類農藥，如甲胺磷成就、氧化樂果初步建立、甲拌磷、對硫磷、甲基對硫磷等重要方式。食用含有大量高毒綜合運用、劇毒農藥殘留引起的食物會導致人、畜急性中毒事故增產。長期食用農藥殘留超標的農副產品脫穎而出，雖然不會導致急性中毒，但可能引起人和動物的慢性中毒的方法，導致疾病的發(fā)生積極影響，誘發(fā)癌癥，甚至影響到下一代生產創效。

【檢測原理】

根據國標GB/T5009.199-2003進一步提升，有機磷或氨基甲酸酯類農藥對乙酰膽堿酯酶有抑制作用，從而影響乙酰膽堿酯酶集成、硫代乙酰膽堿（作為底物）規模最大、二硫代二硝基苯甲酸（作為顯色液）間的顯色反應，根據反應后溶液顏色的深淺即可計算出樣品中的農藥殘留量；如果乙酰膽堿酯酶被抑制程度越嚴重重要手段，則反應而生成的黃色化合物也越少，說明檢測樣品中農藥殘留越多橫向協同，反之越少不折不扣；而生成的黃色物質在412 nm處有獨特的吸收峰，由此可對樣品中有機磷或氨基甲酸酯類農藥進行定量測定業務指導。

農藥殘留檢測儀的檢測結果以乙酰膽堿酯酶被抑制程度（抑制率）表示新品技，計算公式為：抑制率(%)=(ΔAc-ΔAs)/ ΔAc×100%；式中創造性，ΔAc為對照組3分鐘后與3分鐘前的吸光值之差保持穩定；ΔA s為樣品組3分鐘后與3分鐘前的吸光值之差。