元旦、春節(jié)“兩節(jié)”將至基礎上，農(nóng)貿(mào)市場***入節(jié)日氛圍安全鏈。北京青年報記者了解到，為進一步保障老百姓的食品安全預下達，門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員將檢測陣線前移增持能力，廣泛在轄區(qū)大型農(nóng)貿(mào)市場開展食品安全快檢，讓食品安全指數(shù)與消費者親密接觸創新為先。

　　據(jù)介紹提高鍛煉，門頭溝區(qū)市場監(jiān)管執(zhí)法人員結(jié)合農(nóng)貿(mào)市場實際情況，采取“三同步”開展食品快檢工作行業內卷。首先是抽檢目標(biāo)與消費需求同步進行培訓。根據(jù)老百姓關(guān)注的濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留高質量、注水肉等食品安全問題應用情況，抽取購買需求旺盛的肉、蛋、奶及熟食制品也逐步提升，確保檢測項目與百姓期望相一致。然后是檢測實施與監(jiān)督檢查同步能力和水平。在快檢過程中組織了，執(zhí)法人員翻閱進貨臺賬，追溯產(chǎn)品來源註入了新的力量，查看在售產(chǎn)品的感官性狀表現，督促企業(yè)落實食品安全管理制度異常狀況。*后是檢測結(jié)果與科普宣傳同步〉姆e極性？鞕z結(jié)果直觀反映食品安全狀況更多可能性，執(zhí)法人員利用現(xiàn)場檢測結(jié)果，向消費者宣傳食品安全的重要性高效。

　　目前分析，該局已對三個農(nóng)貿(mào)市場隨機抽取的8批次產(chǎn)品進行快檢，未發(fā)現(xiàn)濫用食品添加劑質量、農(nóng)藥殘留和注水肉。下一步，門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局將進一步增加快檢覆蓋面數字技術，以農(nóng)貿(mào)市場共享應用、校園周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點尤為突出，提高問題發(fā)現(xiàn)能力情況較常見，確保廣大百姓購買到安全放心的產(chǎn)品。

來源：新華網(wǎng)客戶端